\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"

Ну, Пяточка, как всегда мастерица))), мультиварка тут не при чем... Но вещь классная эта мультиварка))) Правда она у меня последнее время что-то застоялась (надоело моим домашним варено-парено-тушеное лопать)))) Но пора ей однако опять за работу...

Кстати у меня одно время тоже плитка из-за мультиварки "запылилась"... Я там готовила всю еду вплоть до борща))) Как машинка автомат: загрузил и топай, гуляй - сама доварит, сама отключится))))

а я про такую штуку даже и не слышала, хотя меня и на кухне то не особо видно.
в основном пока муж все время готовил, а я так паразитничала

Пяточка,Аня,где покупала мультиварку?

Рони
мне каша рисовая нравится. Вернее, детям

Во, во, Кисточка, это как раз для таких случаев
Я, конечно, не Пяточка)))), но можно скажу, поскольку этих мультиварок купила уже несколько штук себе одну и на подарки 3 штуки))). Вообще эти мультиварки панасониковские и продаются в их специализированном магазине на Пионерском напротив Аптекарского двора. Но когда решила купить себе-любимой, их там не было, поэтому купила в магазине Дэу (или как он там правильно называется), рядом с Драмтеатром который... Меня туда с Пионерского кстати отправили и заверили, что они там тоже хорошего качества)))

Пчелка, молочную варишь?
Я простую пробовала, нравилась, но привыкла к пакетикам Увелковским уже, так и не перестроилась... А вот плов готовлю

Сейчас есть уже и поновей модельки, но вот, собственно говоря, как эта штука выглядит))):

Рони
вот как раз плов не получается. А каша великолепная, у меня Маша ей два раза в день питается. Молочная, ага.
А после пакетиков вода мутная - все-таки непромытый рис они туда кладут.
Хочу еще сделать буженину в ней и молоко топленое. Но уже покрытие полопалось немного и начало пригорать. А новая кастрюлька стоит 2300 Только кастрюлька сама,которая вынимается Думала, что из-за помывки в посудомойке лопается - нет, на сибмаме у девочек тоже лопается, руками моют.

Рони
Пчелка
Девочки ,спасибо за инфу!


Это как? И часто ли лопается покрытие на кастрюльке,на ней потом не разоришься?

Anny
через два года интенсивного использования начало сползать.
Мне уже надо новую кастрюльку. Думаю, не проще ли новую мультиварку купить

.....
Но я все равно рада что у меня есть такая кастрюлька.

Пчелка,спс. Приобрету!

У меня моя любимая мультя уже 3 года. не нарадуюсь. Конечно, меньше стала в ней готовить. Но считаю: что на пару с хлебопечкой ни самые мои незаменимые помошницы.
Посылаю свой любимый рецепт
" Ленивого голубца"
сытный, можно угостить много гостей.
Рис-200-300- крыглый.
Фарш- 600 ( можно больше если любите много мяса)
Засыпаем слоями
Рис промытый ( для каш круглый, что бы он держал форму)
Нашинкованая морковка и лук ( я всегда обжариваю)
Фарш (любой)
Нашинкованая капуста ( можно м/солёную)
Все слои поперчит, посолить и повторить
Последний слой рис.
Залить водой на 2 пальца
Тушить- 1,5 часа.
Оставить на подогреве еще мин. 20.
Вывалить из мульти на большую тарелку.
Получается в виде слоёного торта.
Сверху поливаю соусом ( сметана+майонез+ немного кетчупа)
Ну еще недовольных не было.
И еще мой любимый( кроме чизкейка).
Медовик
Его адаптировала моя подруга для мульти ( наша Новокузнечанка, сейчас живёт в Москве) с сайта Хорошая кухня
Медовик от Шулы
Состав:
2 чайн.л. черного кофе (я брала растворимый)
3/4 стакана кипятка
5 яиц, разделенных на белки и желтки
1,5 стакана сахара (1стакан мультиварочный)
3 стол.л. очень густого или 5 ложек жидкого меда ( я всегда беру 3ст.л. густого)
1/2 стак. растит. масла
1 чайн. л. корицы
2 стакана обычной муки
1 чайн. л. соды
Приготовление:
1. Заливаем кофе кипятком. Охлаждаем.
2. Взбиваем белки до образования устойчивой пены, постепенно добавляем к ним половину количества сахара.
3. В отдельной миске смешиваем желтки, остальной сахар, кофе, мед, (если мед густой, то сначала вмешать мед, а потом добавить кофе, лучше вмешается) растительное масло, прянности. Постепенно добавляем муку и соду. ( я просеяла)
4. В полученную смесь осторожно, вручную перемешивая, вводим взбитые белки.
5. Выкладываем смесь в форму и выпекаете 65 минут.
Дать остыть не открывая(отключить подогрев) минут 20
Затем открыть крышку и остудить до конца.
И приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Моя тоже запылилась . спасибо что напомнили мне про неё!