\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"

Кекс "5 минут".

2 яйца
2 ст.ложки какао
100г сахара
100г маргарина (размягчить или растопить в микроволновке можно)
разрыхлитель
4 ст.ложки муки с горбом

Все хорошенько перемешать в указанном порядке, вылить в форму (смазывать не надо), поставить на 5 минут в микроволновку в обычном режиме (мощность 8000-1000).

Остудить 2 минуты, перевернуть - приятного аппетита!



Такой формы получается, если посуда имеет не вертикальные края, с спадающие наискосок:


с банановой начинкой:

Реулярно такой кексик делаю, но не мой вкус с лишком сладкий))) Домочадцы лопают с радостью)

.
100г. сахара эт сколько - полстакана где то?

birdy, ага, если стакан не большой

Испекла этот кекс. Показалось мне, что 5 минут - это мало, и пекла 7 минут. Пересушила (( Получился пряник.
Но попробовать не могу. Посчитала калории - оказалось, что там 420 ккал / 100г. Если вечером место по калориям останется - попробую.

Сегодня испекла, только вместо какао взяла варенье из смородины...
( какао дома не оказалось).
Получился правда не коричневый, а сиреневый, в общем мну понра... вкусненький...
., спасибо за рецепт.

Diana, пожалуйста :) наверно и сама завтра испеку, а то давно уже не делала...

Законопослушная
форму надо накрывать?
форма стеклянная или пластик?

Рыжая
а микроволновка обычная или с конвекцией? а то я однажды пробовала печь в микроволновке, такая фигня получилась, все выбросила...

Я в этот кекс ещё маленькие кидаю кусочки горького шоколада.
Этим рецептом теперь пользуются все мои знакомые и родственники. И Никитка даже сам стряпал.

А чем заменить разрыхлитель? У меня его нет!

соломка
содой

соломка
сода+лимонная кислота=1:1

Окей! Завтра рискну! Хотя пора бы уже и на диету!!!

+100000000