\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"
http://mal-kuz.flyfolder.ru/

Пироги, тортики, печенье .Каталог ПП
http://mal-kuz.flyfolder.ru/topic267.html
Страница 2 из 18

Автор:  Нюрoк [ 28-03, 15:02 ]
Заголовок сообщения: 

Ананасовый десерт

200 гр. ананасового йогурта
150 гр ананасов консервированных
150 гр сахара
500 мл сливок для взбивания
2 яичных желтка
20 гр желатина
Яичные желтки взбить с сахаром. Добавить йогурт и хорошо перемешать. Ананас нарезать очень маленькими ломтиками и соеденить с йогуртом.Желатин замочить в холодной воде,затем воду слить а желатин нагревать на водяной бане до прозрачности,следите чтоб он не закипел.Добавить желатин в крем. Сливки хорошенько взбиваем и соединяю с кремом. Выложить в формочки. И поставить в холодильник на 3 часа. Украсить. :smile:
Очень вкусно десерт есть с малиновым вареньем!!! :good:

Автор:  соломка [ 06-04, 21:34 ]
Заголовок сообщения: 

Печенье "Брауни" из журнала Гастрономъ
200 гр маргарина или масла сливочного (с маслом вкуснее) МЯГКОГО!!! (имеется ввиду, просто положить на комнатную температуру, не плавить)
1-1,5 ст муки
соль Смешать, сделать крошку (просто руками все размять, если кусочки будут получать крупные, добавить чуть-чуть муки)
Выпекать при теп. 200 градусов в течении 15 мин.
В это время делаем верхний слой:
Смешать:
1 банку сгущеного молока
1 яйцо
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка какао
200 гр шоколада (поломать руками на мелкие кусочки)
1\2 ч.л гашеной соды
Вылить на испеченную крошку и выпекать при темп.180 градусов 15-20 мин.
Остудить.

Автор:  Iruncha [ 09-04, 19:40 ]
Заголовок сообщения: 

соломка писал(а):
Печенье "Брауни" из журнала Гастрономъ
200 гр маргарина или масла сливочного (с маслом вкуснее) МЯГКОГО!!! (имеется ввиду, просто положить на комнатную температуру, не плавить)
1-1,5 ст муки
соль Смешать, сделать крошку (просто руками все размять, если кусочки будут получать крупные, добавить чуть-чуть муки)
Выпекать при теп. 200 градусов в течении 15 мин.
В это время делаем верхний слой:
Смешать:
1 банку сгущеного молока
1 яйцо
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка какао
200 гр шоколада (поломать руками на мелкие кусочки)
1\2 ч.л гашеной соды
Вылить на испеченную крошку и выпекать при темп.180 градусов 15-20 мин.
Остудить.

Это надо порезать на печеньки-кусочки? Резать горячее или холодное? Или это как торт едят?

Автор:  соломка [ 10-04, 07:12 ]
Заголовок сообщения: 

Если честно я стряпать ВООБще не люблю, так что это печенье действительно очень просто!!! А вот и Дуняшин рецепт

ПЕЧЕНЬЕ

200 гр муки
80 гр сахара (получается очень сладко, можно меньше)
1 яйцо
100 гр масла или маргарина
1 ст.ложку майонеза
чуть-чуть соды гашеной
Я прям в тесто поломала шоколад, можно цукаты или орешки
Перед отправлением в духовку печенье смазать яйцом
Тесто замесить руками, выпекать при темпер. 180 градусов минут 15.

Изображение

Iruncha, лучше порезать на печенье, кушать остывшим, так как шоколадно-како масса сверху горячая будет тянучая

Автор:  Нюрoк [ 10-04, 15:48 ]
Заголовок сообщения: 

Мы сегодня делали соломкины печенюшки,вкуснатень,я вас скажу!соломка спасибо за рецепт,на днях хочу сделать Брауни :smile:
Вот собсна сам процесс :***)
Изображение
Готово!
Изображение

Автор:  Blue_Catty [ 13-04, 13:00 ]
Заголовок сообщения: 

Anny, соломка. я может пропустила, но скажите, а где вы формочки для печенья взяли?

Автор:  birdy [ 13-04, 15:38 ]
Заголовок сообщения: 

Рони писал(а):
Ир, фотку потом сделай, ага?

ничо я не сделаю... капец получился полный :? похоже там надо остудить и потом только из формы доставать... а я так... и короче там караул - вся подложка рассыпалась :( тока ложкой щаз кашу эту есть :cry:

Автор:  соломка [ 13-04, 18:18 ]
Заголовок сообщения: 

birdy, ну я же писала ОСТУДИТЬ!!!!

Автор:  соломка [ 13-04, 18:20 ]
Заголовок сообщения: 

Blue_Catty, формы я покупала в Маминых сказках, они идут для пластелина, ну а мы их в это дело приспособили

Автор:  birdy [ 15-04, 16:39 ]
Заголовок сообщения: 

Изображение
такая вот фигня получилась! вкусная!!! щаз буду пьяная от коньяка в тесте ;-)

Автор:  birdy [ 17-04, 10:49 ]
Заголовок сообщения: 

Anny писал(а):
birdy,это кекс?

ты о чем именно? про фото? эт морковный пирог по рецепту с первой страницы темы, только еще с полуторами бананами и парой столовых ложек шоколадного коньяка /*/

Автор:  соломка [ 17-04, 12:13 ]
Заголовок сообщения: 

Девочки подскажите, есть такая задумка, испечь бисквит маковый, а сверху положить ягодки и залить желе. Но как воплотить в жизнь это не знаю. Короче нужен рецепт бисквита, что делать предварительно с маком и когда заливать желе?!

Автор:  birdy [ 19-04, 07:34 ]
Заголовок сообщения: 

Рыжая бестия
Ален, у меня духовка тока в микроволновке, соответственно такого понятия как БОЛЬШОЙ ЛИСТ нет, а на маленьком противне, который туда входит - я бы до утра эти лепешки пекла... с=с

Автор:  Нюрoк [ 19-04, 09:35 ]
Заголовок сообщения: 

Ну вот собсна чего получилось :***) на вкус,обычный кулич,ничего сверхъестественного :razz: ,все таки не сильна я в дрожжевом тесте :fool: :D и блииин ,люди скажите как делать глазурь чтоб она прям стекала с кулича,у меня не получилось с=с

Изображение
а разрезе
Изображение

Автор:  Карри [ 19-04, 12:38 ]
Заголовок сообщения: 

А вот наш пасхальный столик:
Изображение
творожный кекс (изюм забыли купить, пришлось добавить курагу):
Изображение

Страница 2 из 18 Часовой пояс: UTC + 5 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/