| \"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\" http://mal-kuz.flyfolder.ru/ |
|
| Вкусняшки из слоеного теста http://mal-kuz.flyfolder.ru/topic1710.html |
Страница 2 из 4 |
| Автор: | shalunishka [ 20-10, 14:26 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Vendy писал(а): скрутила, еще скрутила
выпекать по инструкции на упаковке Vendy, я тебя сегодня достану вопросами, но готовлюсь к четырехлетию младшей.  Вот этот момент не поняла. Это пирог же? Чего там скручивается? 
|
|
| Автор: | Юkka [ 20-10, 14:32 ] |
| Заголовок сообщения: | |
shalunishka 
пластина слоеного теста, размораживается по инструкции на упаковке. раскатывается потоньше. Потом сворачивается рулетом в толстую колбасу, а уже колбасу скручиваем в спиральку. 
|
|
| Автор: | shalunishka [ 20-10, 14:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Vendy о-ёё, и что с этой спиралиной то гигантской делать? Я то на фото пирог вижу? Извиняюсь за торможение, с работы полчаса как, а там на мне поездили, пожевали-помяли и выплюнули 
Просто оч хочется, а не врублюсь 
|
|
| Автор: | Тата [ 15-11, 10:20 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Пирожки с ветчиной и сыром (колбасой вареной, шейкой и т.п.) фото не мое, из инета, просто дольше объяснять, готовое тесто слоеное, раскатать немного (чтобы не сильно тонкое было), нарезать прямоугольниками, выложить ветчину и сыр, второй частью накрыть начинку, по краям я приминала вилкой хорошенько, чтобы края не разошлись и сыр не вытек, выпекать в духовке 180 в течение 20-25 минут, ну или по внешнему виду ориентироваться, на конвекции быстрее получается, минут 15 
|
|
| Автор: | кастрюля [ 17-02, 09:47 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Очень просто делается
Разморозить, раскатать, порезать квадратиками. На половину квадратиков положить кусок масла сливочного и ч.л. сахара. Второй половиной накрыть и придавить пальцами в3-4местах. Верх обмакнуть в растопленом масле и в сахаре. В духовку на 15-20мин, 200гр. Тесто не сладкое беру. Жирно будет
|
|
| Автор: | Мандариночка [ 22-03, 17:26 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Слоеное (не дрожжевое) тесто раскатываем, режем на квадраты(размером где то 10 * 10 см.) на каждый квадрат ложим четвертинку яблока сверху посыпаем сахаром, затем края квадрата соединяем сверху между собой(все четыре вместе,получается как мешочек) Смазываем яйцом и вдуховку.Выпекать минут 15-20. |
|
| Автор: | Mjau [ 22-03, 18:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А я в яблочные пирожки яблоко режу кубиками, посыпаю сахаром и заклеиваю конвертиком верх. Еще можно сделать слоеные ушки: раскатать пласт теста, посыпать сахаром и корицей, примерно отметить среднюю линию и до нее оба края скатать рулетиками, т е получится что-то вроде подзорной трубы, потом нарезать эту конструкцию пластинками, и эти пластики выпекать. И сырное печенье (делается почти как пирожки с сыром и ветчиной, описанные выше): раскатанное тесто нарезаем прямоугольниками (удобно ножницами), на одну половинку кладем тонкий ломтик сыра, сворачиваем пополам, накрывая этот ломтик другой половиной и соединяем плотно края ( Смазываем взбитым яйцом, выпекаем. Эти все изделия из пресного теста, а из слоеного дрожжевого я пекла только пиццу. |
|
| Автор: | Сладость [ 22-03, 19:40 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ой, а я один раз зделала вот такое 
Так теперь родные на праздники просят их приготовить! Очень вкусно и оригинально смотрится! Когда приготовила на д.р. племяннику, его гости-детки были в восторге! Рецепт писать не умею, т.к. всё делаю на глаз!  А никто еще такое не выкладывал?  
P.S. Фото не мое, у меня выглядело красивее запечатлить не успевала 
|
|
| Автор: | Mjau [ 23-03, 07:45 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сладость, потрясающе , аж аппетит проснулся! Такого в теме еще не было, вроде.
А можно хотя бы на пальцах объяснить, как эту прелесть готовить? 
|
|
| Автор: | Пи_Эль [ 23-03, 08:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
курица в мешрчке?
|
|
| Автор: | Белка [ 23-03, 08:12 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сладость О, спасибо, что напомнила, та еще вкуснотень, давно не делала 
Mjau Напишу, как я делала Сладость, с тебя тоже рецептик
 Куриные голени предварительно обжаривала на раст. масле, отдельно жарила шампиньоны с луком. На пластину размороженного и раскатанного слоеного теста выкладываем немного грибов с луком, сверху ставим куриную ножку и защипываем тесто (тут уж как получится, я всеми возможными способами это делала, но все равно, некоторые расклеились немного, как вариант, чем-нибудь перевязать,это я сейчас придумала). В духовку для подрумянивания теста и все!
|
|
| Автор: | Белка [ 23-03, 08:13 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Пока писала, еще одна ножка появилась
|
|
| Автор: | Пи_Эль [ 23-03, 08:15 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ага... ножки отдельно обжаривать! и грибыыы мням-с!! ага как гриб после дождя слюноотделения....
|
|
| Автор: | Аня [ 23-03, 08:51 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Сладость. сейчас слюной подавлюся
Я слышала некоторые туда сначала картофель толченый немного, потом грибы и ножку. сама еще не делала. |
|
| Автор: | Пи_Эль [ 23-03, 08:58 ] |
| Заголовок сообщения: | |
а тесто внизу не отмокает? муж захандрил сегодня ему приготовлю эту мня-мнямку! а тесто какое покупать? сколько на сколько ножек хватает? |
|
| Страница 2 из 4 | Часовой пояс: UTC + 5 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|