\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"

девушки, поделитесь кто чего делает? я так понимаю, что если это чудо покупать в магазине, то можно очень быстро и не заморачиваясь, готовить какие то постряпушки.
Вот только понимаю это дело теоретически
даже не в курсе сколько это дело запекать, размораживать ли перед приготовлением...
ну и заодно - варианты начинок!
вопрос - может быть можно использовать замороженные ягоды?

Я частенько делаю всякие штуки из слоеного теста. Размораживаю до такого состояния, чтобы можно было раскатать. Запекается очень быстро - минут 10-15.
Начинять можно чем угодно. Я делаю трубочки со сгущенкой, круассаны с шоколадом, с яблоками.
А не из сладкого всякие пироги, рулеты.
Типа лазаньи: слой теста, слой фарша с красной фасолью, слой теста и т.д.
Рулет с красной рыбой и омлетом.
....

Оля-Ля
при какой температуре запекаешь?

200-250 градусов

написано на упаковке

подробности в студию!!!


ну то есть, Ира-дура

я делаю пицу из слоено - дрозжевого , у меня сынуля оч любит

Мне тоже пицца со слоеного теста очень нравится! А из сырного слоеного делаю сырный пирог. Иногда сврно-ветчинный. Очень скусно даже сосиски в слоеном тесте.

Ира, сорри, что так долго заставила ждать.

Рулет с омлетом и рыбой

5 яиц
2 ст. л. молока или сливок
соль, перец по вкусу
1 ст. л. мелко нарезанной зелени
2 ч. л. сливочного масла или маргарина
упаковка слоеного теста
4 крупных куска копченой горбуши или какой-нибудь другой красной рыбы.

4 яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, зелень. Из полученной смеси приготовить два омлета на слив. масле.
Раскатать тесто, края смочить водой. Положить оба омлета на тесто, оставив по 2 см с краев свободными. Разложить рыбу на омлетах.
Тесто свернуть рулетом по длинному краю. Край смочить водой и положить на противень швом вниз. Верх рулета можно украсить листочками, вырезанными из остатков теста. Смазать рулет взбитым яйцом.
Выпекать 15-20 минут, пока рулет не подрумянится. Готовый рулет нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!

Оля-Ля
Я ЩАЗ ЧУТЬ СЛЮНОЙ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ!!!!

birdy, а главное легко и быстро.

Вчера делала круосаны, тарелка пустая была за 5 сек. и готовить быстро!


Пироженое из дрожжевого слоеного теста.

Вырезать тесто маленькими квадратиками, кладем кусочек шоколада (люблю горький), защипываю края, сверху мажу яицом (для подрумянивания) и в духовку на 15 мин. Шоколад не вытекает.

Пироженое с творожком фруктоежка. ( из дрожжевого слоеного теста)

Покупаешь баночку фруктоежки и упаковку теста. Тесто режим на квадратики, туда ложку творожка, на стороне которая будет верхней делаем несколько разрезов и складываем либо по диагонали (тогда получим треугольные булки), либо посередине (тогда прямоугольные)

С творожком не делала, а делала с вареной сгущенкой, вкусноооо)))

Elena писала:

раскатала, смазала майонезом с чесноком
в шахматном порядке тонкие ломти сыра и ветчины
скрутила, еще скрутила
выпекать по инструкции на упаковке

Рыжая
ага, это офигенно вкусно. Можно в одиночку слупасить.