\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"
http://mal-kuz.flyfolder.ru/

Оладушки!
http://mal-kuz.flyfolder.ru/topic880.html		 Страница 2 из 3
Автор:  Blue_Catty [ 09-02, 14:34 ]
Заголовок сообщения: 
Девчи, вы молодцы, а я вот ни разу не пекла оладушек, попробовать что ли... :-o
Автор:  Пяточка [ 09-02, 21:35 ]
Заголовок сообщения: 
Блин... выглядит офигенно))) У меня мои в холодильнике лежать, мои не хочу, Рони, твои хочу))))
Автор:  Рони [ 10-02, 08:59 ]
Заголовок сообщения: 
Пяточка, если б мои до сегодня долежали, ты б мои тоже не захотела :lol:
Автор:  Нюрoк [ 10-02, 10:35 ]
Заголовок сообщения: 
Рони,супер! и все так красиво оформила!! :sad:
Автор:  Рони [ 20-02, 16:12 ]
Заголовок сообщения: 
birdy, а поточней рецептуру скажи своих оладушек. Сколько соды, сколько муки. И уж тогда до кучи, какие дрожжи использовала.
Автор:  birdy [ 21-02, 13:49 ]
Заголовок сообщения: 
Рони
эт все что попало мне в руки, полный рецепт... поэтому все было методом научного тыка.... дрожжи - просто под названием дрожжи ;-) соды - пол-чайной ложки клала. муку - не помню хоть убейте...
Автор:  Рони [ 21-02, 17:47 ]
Заголовок сообщения: 
birdy, ясно, спасибо :smile:. Ну я собственно и спрашивала, сколько ты кладешь, потому как ты ужо стряпала :smile:
Автор:  Нюрoк [ 24-04, 13:42 ]
Заголовок сообщения: 
Не знала куды сунуть.
Баклажаны фаршированные в кляре

1.Баклажаны 2 шт
2.Фарш 500 гр
3.Луковка
4.Яйцо 2 шт
5.Мука
6.Соль
7.Вода

Баклажаны вымоем,нарежем кармашками
Изображение

В фарш,лук,чеснок,соль,перец. Кляр: яйцо взбиваем ,добавляем соль,водички и муку,должен получиться как на оладьи. Фаршируем кармашки
Изображение
Обмакиваем в кляр и обжариваем
Изображение

Получается вот такая вкуснатень!
Изображение
Автор:  mona [ 24-04, 13:51 ]
Заголовок сообщения: 
Anny
:smile: Хозяюшка ты наша!!!!!
Автор:  Нюрoк [ 24-04, 13:53 ]
Заголовок сообщения: 
mona
_0_ спасибо дорогая!
Баклажаны жалко....пропадут ведь,вот и состряпала :D
Автор:  Нюрoк [ 24-04, 14:13 ]
Заголовок сообщения: 
Рыжая бестия,я тя умоляююю /*/
Автор:  Юkka [ 20-10, 12:27 ]
Заголовок сообщения: 
Ой, хвастанусь и здесь. /*/
Изображение

Ингредиенты:
1 чайная ложка дрожжей
1 ст. теплого молока (мои со сметаной)
2 стакана муки
2 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. раст. масла

Приготовление:
Дрожжи растворить в небольшом кол-ве теплой воды, добавть немного сахара, оставить на 15 мин.
Просеять муку, добавить молоко и дрожжи. Поставить тесто в теплое место на час-полтора подходить.
Яйца взбить с сахаром и солью. Вылить смесь в тесто. Хорошо вымешать, добавить масло, еще раз размешать.
Оставить в теплом месте на 40 мин. В тесте должны появиться пузыри, в объеме оно увеличится раза в 3.
Разогреть в сковороде раст.масло, ложкой брать тесто, не перемешивая (!) и выкладывать на сковороду.
Оладьи обжаривать на среднем огне с двух сторон.
Автор:  Аня [ 20-10, 20:46 ]
Заголовок сообщения: 
Vendy, такие аппетитные, ням-ням :good:
Автор:  Astra [ 20-10, 20:55 ]
Заголовок сообщения: 
Девочки, ваши шедевры (по другому не скажешь), вызвали у меня усиленное слюноотделение! :roll: Хочется сразу НЯМ!
А у кого-нибудь есть рецепт бездрожжевых оладей, на кисломолочке? А то сметана пропадает...
Автор:  Аня [ 20-10, 21:00 ]
Заголовок сообщения: 
Astra, я практически всегда на кисломолочке делаю:
3 яйца, сахар, соль, простаквашу, или сметанку, муку и сода гашен и ложка столовая раст масла.
Страница 2 из 3 Часовой пояс: UTC + 5 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/