\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"

Кто чем пользуется у кого что любимое?
Я вчера купила рисовый уксус, такая прелесть :) добавила в куринным грудкам и получила замечтальный кисло-сладкий оттенок

ни разу не пробовала скока стоит?, и сколько добавляла?

Аня, фух, если чек из ведра достану, то скажу :lol: по-моему 46 или 56р бутылек 0,25 наверно. Добавляла капель(!) 10-12
Сама ни разу не пробовала, а сегодня в процессе приготовления такая мысль пришла. Я его вообще-то для фунчезы прикупила.

О специях:

у меня есть "приправница" с бутылочками Giptel и Indasia. Любимые - Базилик, Розмарин, Для пиццы, Для жаренной рыбы, Для отбивных, Для спагетти. Периодически пользуюсь Майораном и Орегано, но не часто, очень редко Тимьяном - на любителя он. Кстати для картошки фри тоже удобная штука.
Из простых то же: укроп, петрушка, чеснок и лук в порошке; приправа "Универсальная".

ОБОЖАААЮ! я покупала в Е-бурге, тут такой не видела ни разу, чаще винный или типа с ароматом...
кончается уже (((((((((((((((((((((

.
Кстати, лук в нем маринованный -- эт просто ммммммммммммммммм!!!!!!!!!!! я индейки филе шпиговала луком и доливала туда этот уксус - на лук.
Муж чуть не съел вместе с противнем!

birdy, надо попробовать,с пасибо :)

Стрянно... вчера в вполне заурядном магазине их было штук 5 одного производителя разных, и еще какие-то другие других производителей. Мне кажется, что и в Кузне в суши-отделе Континента подобные продавались...

Я тоже люблю приправы, особенно "Универсальные", но как прочитаю, что там консерванты, так желание пропадает...

Девочки, скажите плиз, кто-нибудь винный уксус использует в готовке (помимо пригототовления суши)?

А я очень люблю такой соус - майонез, кетчуп и много всякой травки. Неполезно, но со свежими овощами - это просто пальчики оближешь!

Сегодня и его изучала дотошно :) но второй уксус брать не решилась

я приправы люблю камиз

сегодня готовила мясо по-французски, взяла приправу для маринада пикантную, вмешала с подс.маслом, в этом маринаде замочила мяско (я брала курицу), все это мариновалось часа 1.5, а какие ароматы были, ммм-ням. когда готовила чуть слюной не подавилась

_________________
СП Секси-шмекси отгружен
СП3 Корея обувь ЕДЕТ!
СП Димма сдаемся
СП Прайм лайн сдаемся


ПРИСТРАИВАЮ ТУРБО СПА!!!!

Вообще-то он делается без грибов,но с желтками,я же предлагаю попробовать Карбонара собственного приготовления,ни чем не отличается от ресторанного!
Соус Карбонара:
Шампиньоны 1 уп
Сливки 20%
Мука 2 ст.ложки
Ветчина
Орегано
Соль
Ветлину режем маленькими плоскими квадратиками,обжариваем. Шампиньоны обжариваем,добавляем муку и сливки,солим,приправим орегано,туда же ветчину обжаренную,и пускай все покипит,загустеет. Все,соус готов

Anny, Спасибо рецепт, уже захомячила себе А шампиньоны как я поняла свежие? а упаковки бывают разные, примерно сколько в штуках?

Аня
не, шампионы замороженные

стандартная пачка