\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"
http://mal-kuz.flyfolder.ru/

Итальянская кухня
http://mal-kuz.flyfolder.ru/topic247.html		 Страница 1 из 2
Автор:  Пчелка [ 29-09, 11:37 ]
Заголовок сообщения:  Итальянская кухня
Обожаю пиццу с грушей и сыром на десерт, очень нравится спагетти Карбонара и лазанья.
А что любите Вы?

Хочу попробовать приготовить такую пиццу
Изображение
Начинка - 1 не очень сладкая груша , рубленый миндаль, сыр Дор Блю, вишня.
Подойдет к белому вину)
Автор:  Пчелка [ 29-09, 11:42 ]
Заголовок сообщения: 
Начинки для пиццы:
1. Томатный соус,салями, болгарский сладкий перец, красный салатный лук, томаты, сыр - можно несколько сортов -так вкуснее
2. Томатный соус,копченая колбаса, грибы, лук-порей, сыр
3. 0,5 большой коробочки сливочного сыра, зеленый лук, обжаренные шампиньоны, твердый сыр.
Автор:  Законопослушная [ 29-09, 11:47 ]
Заголовок сообщения: 
Пчелка, мммм, ты чего дразнишься так?! ТОже хочу :D Я люблю ительанскую кухню, но не так, чтобы прямо названия блюд перечислять, больше всего люблю спагетти со всякими интересными соусами :-o

Пчелка писал(а):
очень нравится спагетти Карбонара и лазанья

А лазанью сама готовишь? Я ни разу не пробовала, хотя листы для нее много раз порывалась купить...
Автор:  Оля-Ля [ 29-09, 12:10 ]
Заголовок сообщения: 
Я тоже все такое люблю!
Лазанью обожаю. Частенько готовим! А Данил у нас, прям как настоящий итальянец, от спагетти за уши не оттянешь! Научился даже их есть правильно - смотает все себе на вилку и пытается в рот затолкать! /*/
Автор:  Законопослушная [ 30-09, 17:39 ]
Заголовок сообщения: 
Оля-Ля писал(а):
Лазанью обожаю. Частенько готовим!

как делаешь?
Автор:  Пяточка [ 01-10, 13:20 ]
Заголовок сообщения: 
Лазанья)
Изображение
Автор:  Нюрoк [ 01-10, 13:25 ]
Заголовок сообщения: 
Мммм,лазанья :sad: ,ни разу не готовила,надо попробовать!
Автор:  КОРИЦА [ 01-10, 23:18 ]
Заголовок сообщения: 
ПАСТА

Изображение

Изображение
Автор:  Selena [ 02-10, 11:27 ]
Заголовок сообщения: 
Девочки! Поделитесь рецептом теста для пиццы :oops:
Автор:  КОРИЦА [ 02-10, 11:44 ]
Заголовок сообщения: 
Selena, я делаю так: 1 ст.кефира, 0.5 ст подсолнечного масла без запаха, нагреваю чтобы смесь теплой стала, кладу 5г сухих растворимых дрожжей. 1 ч.л соли, 1ст.л сахара. 3ст.муки.

все смешать (мешать тесто по часовой стрелке!) и оставить минут на 40. потом можно печь! мне нравится это тесто тем что если на сл.день пицца остается, то она не черствеет!
Автор:  Selena [ 02-10, 11:52 ]
Заголовок сообщения: 
КОРИЦА, а можно помедленней, я записываю... :D
Спасибо! :Rose:
Автор:  Selena [ 02-10, 12:06 ]
Заголовок сообщения: 
Оля-Ля, Пяточка, девочки,
кто сам делает лазанью?
Я делала пару раз, но мне не нравится молочный соус... Поделитесь рецептом?
Автор:  Пчелка [ 02-10, 12:42 ]
Заголовок сообщения: 
Selena
я беру для пиццы обычное сдобное тесто в Универсаме. Всякие тонкие эстетские пиццы я ем в кафе _0_ . На тесто я мажу смесь майонеза с кетчупом, раздергиваю мясной фарш, тонкими кольцами лук, помидоры кружками и очень много сыра. Температура 180, 25 минут. Очень сытно, сочно и вкусно. _0_
Автор:  КОРИЦА [ 02-10, 17:05 ]
Заголовок сообщения: 
тоже поделюсь вкусной начинкой для пиццы.

смазываю тесто майонезом (иногда обжариваю овощи: луч полукольцами, морковь натертую, и помидорка , все это тушится с небольшим добавлением масла.) остывшую смесь кладу на тесто. затем кусочки колбаски (кабаносси) или ветчины. затем ананасы (беру консервированные кусочки) далее все посыпаю тертым сырос. и сворху заливаю соусом : майонез + яйцо. и в духовку на 200 градусов минут на 20-30

эту пиццу мы обожаем :-o
Автор:  Selena [ 02-10, 20:34 ]
Заголовок сообщения: 
Пчелка, КОРИЦА
спасибо!!! Обязательно попробую! :sad:
Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 5 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/