\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"

Думала, такая тема уже существует...
Озадачилась приготовлением пицы. Как Вы ее делаете?
Обычно все ингридиенты (что есть в холодильнике) кладутся. Мне муж заказал 2 пиццы (листы у нас маленькие), 1- с грибами, другую с колбасой. А что еще туда можно положить???

ой.... как же я люблю пиццу....
со слоеным не очень...
предпочитаю ооочень тонко раскатать обычное пирожковое.

далее. ни в микроволновке, ни в духовке у меня не получалась такая офигенская пицца как в ростере.
именно из за этого его еще не выкидываем.

из начинок - ну сыр сверху и протертые помидоры или протертые помидоры плюс майоней, или плюс сметана, или кетчуп вместо помидор... (уфф...) - это понятно...

а по начинкам любила всегда всякое экзотическое.
очень вкусно ветчина с дыней или киви.

очень вкусно вареное мясо говядины или индейки с вишнями без косточек.

ну конечно классика с грибами и колбасой и оливками,
ветчина с ананасами....

уфф.... сразу захотелось пиццу сделать.... наверное сделаю!

да! ну и конечно ж в любую пиццу я кладу на соус сначала лучок! при приготовлении в ростере он получается хрустящим как с костра-шашлыка - вкусна до чертиков!

мой состав
тесто для пирожков (тонко раскатываю)
том.пасту
сыр
колбаса( обычно колбаски кот.к пиву)+ветчина
грибы (у нас всегда домашние опята)
помидоры
оливки
и опять сыр ( прям за 5 мин. до ого как вытащить)

ой, аж слюни потекли пока писала

Мариша
natusik
birdy
Рыжая
Ну вы блин чеееееее я слюной клаву облила,от рецептов вышеизложенных! А после шести есть завяааааалаааа

Была тема, где говорили о пицце - http://mal-kuz.flyfolder.ru/topic247.html

Я сегодня купила тесто слоеное, решила пиццу сделать
Тесто раскатала...
Для начинки колбаса, лук, грибы, помидоры, зелень (лучок, укроп), и вякие соусы, что скопились в холодильнике...
Очень вкусно получилось

Мариша
, вот вкуснотищщщщщща!!!!
Тоже захотелось

Ну собственно пицца "постная"

1 стакан теплой воды + 1 пакетик (11 гр) сухих дрожжей + 1 ч.л. соли + 1 ст.л. сахара + ложку муки. Все размешать, дать дрожжам разойтись. Добавить 0,5 стакана растительного масла. Вмешать муку (3-4 стакана примерно) и замесить тесто, чтобы оно было мягким, но не липло к рукам.Еще дать постоять минут 20.
Начинка:......все,что есть дома))))) Раскатываем тесто любой формы(круг,прямоугольник),смазываем все кетчупом,и кладем начинку. У меня была: кукуруза,цветная капуста,капуста брокколи,грибы,лук,помидоры,перец сладкий,все посыпать приправкой,и сделать "сеточку" поверх пиццы из кетчупа. И в духовку на 30-40 мин,на 200 градусов! Очень вкусно))))

Нюрок
и очень красиво))

Нюрок
спасибо тебе солнышко, а то у меня муж снова постится- голову ломаю уже , что готовить

...

Маря,спасибо!
Dasha,всегда пожалуйста! Есть оочень много рецептов вкусных,я вот уже 3-ий день пощусь,думаю и месяц выдержу,абсолютно себя не марю голодом,хожу сытая и довольная))))) К тому ж помоему я поправлюсь,за время поста,если так есть буду