\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"

рис

В мисочку пластмассовую, которая прилагается к пароварке засыпала рис, воду, соль, специи и ставила минут на 25 в пароварку. Готовила 3 раза так. Получился только один раз правильный, рассыпчатый. Здесь надо соотношение вода-рис как-то знать. Но в рецепте было написано 200гр риса и 300мл воды.

тоже хотелось бы узнать рецепт

_________________
взрослый сын и крошка-дочь

Семга (форель) в пароварке.

Стейки семги посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Укладывается на решетку, сверху на рыбку я укладываю еще тонкие полудольки лимона и можно, по желанию, капнуть маонеза. Ставиться минут на 15-20 в пароварку. И усе.

Сегодня испробывала новую пароварку. Сделала котлетки. Не успела сфотать-мужа скушал
Ну я довольна... Очень сочно, нежно и вкусно! А главное-полезно. Потому что без жарки на масле.

Сейчас Tefal Stream Cuisine Vitamin+, у мамы какая-то другая, тоже Tefal. А какая рзаница какая пароварка? Мне кажется они все идентичны.

котлеты на пару намного вкуснее чем жареные, я дпвно заметила

Ой, а я что-то приспособилась уже. И, главное, я могу приготовить ужин не стоя у плиты. и ниче не пригорит и не убежит. Даже пельмени тут недавно на пару сварила Карина мне мало что дает делать, кроме как играться с ней.
А котлетки и правда вкусные получаются.

Окунь морской почистить.Приготовить маринад: укроп,петрушка,оливковое масло пару ложек,зубчик чеснока.соевый соус и соли немного. Все смешиваем,рыбку заррежаем немного и в "кармашки" пихаем все это дело.тобишь маринад,что осталось см азываем сверху маринадиком,маринуем около 20 мин,и в пароварку на 20 мин.
Вкуснааа!

Pakerson
умничка!
Аж слюнки потекли!!!

раkerson аппетитно выглядит
Тоже пароварку хочу, точнее мультиварку.

покупай - не пожалеешь!!!

еще б выбрать мне

Так, я стала счастливой обладательницей пароварки. Чт ов ней можн оеще готовить кроме форели, мантов и овощей?..
Сделала на днях на пару картошку в мундирах, пока горячая разрезала на дольки и смазала сливочным маслом.. вкусно блин К этому всему еще куриный рулет, ммм..
Рулет готовила в духовке, думаю в следущий раз попробовать рулет приготовить в пароварке, можно же?

Ой, я тоже очень рада пароварке! я предлагаю рецепт рулетика:
Тесто сделать как на пельмени:
Пшеничная мука – 500 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка
Вода – 200 г
Соль – 1/2 ч. ложки
Начинку можно сделать какую угодно! Например,
- потушить капусту с мясом (фаршем), морковкой, добавить зелень;
- картошечку-толчёнку с грибами и зеленью;
- филе рыбы с рисом и овощами и т.д.
Каждый может пофантазировать!
Дальше, раскатываем тонко тесто (чем тоньше, тем лучше), выкладываем начинку и заворачиваем в колбаску. И в пароварку! Рулетик получится толстенький, так что готовится не менее часа.

У меня пароварка - стальная кастрюля с дырочками. Например, когда готовлю рыбу, курочку или котлетки, бульон от них использую для супика! Такая вещь! Действительно, Карри, поставила и забыла! Она сама справится!