\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"

Ну я примерно составила)))
Горячее: язык под овощами с сыром, на гарнир рис с мексиканской смесью
Салаты Греческий, Ананасовое наслаждение, ананас с сыром майонезом и шуба
Закуски Рулетики из лаваша с сыром и перцем, холодец, заготовки зимние, овощная и мясная тарелки

Ну примерно вот так скромненько, но 2 дня буду чалиться на кухне))))

Ну ничего себе скромненько!!! Большая компания собирается?
У нас вот:
картошка со свининой под сыром, чесноком и майонезом, запеченая в духовке
цыпленок с аджикой в фольге
шуба
с кальмарами салат
много сыра (нарезка)
св овощи (нарезка)
много фруктов
и еще свои любимые конфеты фереро роше хочу купить
шампанское испанское, мартини и водка
мы втроем будем (я,мужэ и наша Гуня)

У нас:
-бутеры с красной икрой, помидоры с моцареллой, оливье, шуба
-свиной рулет с начинкой из яблок, сухарей и шалфея, гарнир не придумала еще.
-божоле, орехи, сыр, чернослив в шоколаде, пахлава.
Шампанское.
Торт муравейник или сахарное печенье- но это если успею...

гыгыгы, а мне не надо меню составлять - у меня печки там НЕТ! и готовить я не буду

_________________
взрослый сын и крошка-дочь

Я не хочу в этом году заморачиваться. Устала я!
Поэтому у нас будет рыбный вечер. Муж приготовит рыбку и морской коктейль в сливочном соусе.
Я сделаю пару салатов.
И купим просто чего-нибудь вкусненького на стол.

Пчелка
выложи рецепт муравейника очень хочу)))

Да нет мы семьей))) А там кто придет (подозреваю даже кто) в этом году никуда не пойду, пусть все сами приходят) Спать я очень хочу...

Пяточка
прочитала чо у вас будет. хочу придти ДОЕДАТЬ!

А мы вообще работаем в Новый год....Но к 1 числу придется приготовить пару салатов и чего-нибудь на горячее.

Наш незатейливое меню

Бутеры с красной рыбой и икрой

Салаты: Слезы любви, Гранатовый браслет, с языком, Белая береза и еще один какой-нить

Горячее: Форель с цветной и брюссельской капустой, кальмары фаршированные

Выпить: абсент, Сангрия, настойка черносмородиновая...

Отмечать бум дома, ты да я, да мы с тобой

готовила свиные отбивные с грибами
Отбила мяско где-то 1 кг, намазала майонезом, посолила и духовку под фольгой
тем временем, потому как времени то у меня как раз было мало
обжарила замороженые шампиньоны (800 г) со сметаной (200 г) и луком, ну обжарила это не совсем правильно, так как дождаться пока вода выкипит у меня терпения и времени опять же не хватало, залила этим грубиным супом мясо на листе в духовке, фольгой уже накрывать не стала, градусов на 200, так оно выкипало часа полтора наверное, когда вода выкипела посыпала сверху тертым сыром и еще минут на 15 в духовку

У нас было стандартное новогоднее меню. На горячее -курица, фаршированная ветчиной, и картошка.
Салаты - оливье, селедка под шубой, "гранатовый браслет".
Пили водку, я - настойку клюквенную.

На 6 взрослых у нас на столе было:
горячее - норвежский лосось запеченый в духовке в "рукаве"
салаты - "гнездо", "печеночный тортик", селедка под шубой, салат из свежих овощей
бутерброды с форелью, блинчики фаршированые ливером
десерт- клюквенный пирог

Обновим темку?

Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада»



Рецепт здесь http://blog.kp.ru/users/2824089/post114584284/

Вкусные идеи для новогоднего стола

Ёлка из сыра




Тут описание этой красоты и многое другое http://blog.kp.ru/users/2824089/post116086723/

http://www.say7.info/ здесь можно посмотреть.


Стащила
Что должно присутствовать на праздничном столе.
В новогоднюю ночь на стол нужно подавать мясо во всех видах, неплохо приготовить мясо на шампурах или с помощью гриля, учитывая металлическую породу нынешнего "Тигра". К мясу подойдет любой овощной гарнир, например, из картофеля, свеклы, моркови. Из напитков отлично подойдут апельсиновый и мандариновый соки. Главное, встречая год Тигра, не переусердствовать с алкогольными напитками, иначе Вы рискуете стать похожим на заклятых врагов Тигра – Обезьян. Постарайтесь разнообразить праздничный стол, угощения должны быть самыми разными, тогда Ваш дом будет полной чашей в течение года. Поставьте стол в центр комнаты, а в центр стола поставьте металлическую вазу с фруктами желтых оттенков. Можно добавить в вазу с фруктами золотистые и серебристые безделушки, так она станет эффектнее. Следует поставить на стол желтые или полосатые (из двух цветов) свечи.

Кто-нибудь меню уже составил? Я вообче еще не думала, буду у вас подсматривать)

рецепт здесь:

рецепт здесь: