\"Мир Любящих Мам - сибирский форум для родителей\"

а энто что за зверь и с чем его едят???

Отварная куриная грудка, шампиньоны, грецкий орех, лук, горошек, майонез.
Шампиньоны я беру мороженые, отвариваю и чуть пассирую с луком на раст. масле. Можно маринованые взять, я не пробовала
орех порубить, не в крошку совсем, но кусочки люблю чтобы не огромными были (я его в измельчителе рубаю)
курицу порезать некрупными кубиками, я режу примерно 1х1см
Все смешать, добавить горошек, заправить майонезом.
В рецепте изначально горошка нет.. Но по опыту, с горошком салат полегче, а то он уж больно плотный получается.

Лай..лай..лай......

Девочки а в рецептах есть куриный рулет? Не подскажете.. Думаю может к приезду свекров забабахать или форели нажарить и хва
Салат буду для них делать классику: коктейль с крабовыми палочками.
Вот думаю наверное форель и бутеры со шпротами на закуску - рыбный день К рыбе белое вино.

А я в субботу купила кролика - будет у нас на столе в новогоднюю ночь кролик, правда не знаю по какому рецепту приготовленный, муж этим вопросом будет заниматься.

Blue_Catty
вы его уже раньше готовили? он же костлявый

Я где-то что-то слышала, что его в чем-то вымачивать надо А вот где что и в чем убей не помню
А вобще у кролика, если это действительно кролик, а не заяц. Мясо довольно нежное. И много блюд похожих как на куриные с ним можно делать.

Индия, готовили уже, пару лет назад. Конечно, костей много, но сам вкус стоит того.....мммм.....

кастрюля
ага, это зайцев вымачивают, они бегают много, мясо жесткое

Blue_Catty
ага, понятно. У нас оно как диетическое для ребенка, хотя мне тоже нравится, а вот муж категорически отказывается из костей выбирать, поэтому и спросила

оказывается мужья бывают и другими, поди еще и сам готовить будет

Индия, Blue_Catty так и написала, что муж будет заниматься
Я еще удивилась.. Обычно главная задача мужика - добыть, а дальше.. крутись как хочешь

Индия, кастрюля, ага, муж будет готовить, мне не доверяет Он и в прошлый раз сам готовил.

Какие красивые картинки в теме, я прямо настроилась на правильный новогодний лад по готовке..

Свинина в ананасах, картофель...
оливье, салат с кириешьками, ромашка, салат с капченой курицей, салат рафаэло,нарезка мяская (включая конину ), нарезка сырная, нарезка овощная, фрукты (много!!!) торт вишня в шоколаде, мороженное, шампанское (в этом году карасное - подъсела я на него) ну и основное блюдо - свекровь в холодном соусе ...
Только вот потом куда все это девать, холодильник у меня маленький

Свекровь из холодильника вытащишь, как раз место освободится

нет уж, ее можно в мешочек и за окошко